Señalización digital en hoteles y restaurantes: Entrevista con Jessica Kalla, Directora General de ACCENTA

En el mundo digital actual, los hoteles y restaurantes se enfrentan al reto de crear una experiencia moderna y atractiva para sus clientes. Una forma de conseguirlo es mediante el uso de la señalización digital, con una gran variedad de pantallas tanto en el interior como en el exterior. En esta entrevista, Jessica Kalla, directora general de ACCENTA, con sede en Hamburgo, explica cómo esta tecnología está beneficiando al sector y qué ventajas ofrece.  

Sra. Kalla, ¿por qué deberían interesarse los hoteles y restaurantes por la señalización digital?

La señalización digital no es sólo una tendencia, es una solución eficaz para mejorar la comunicación y fidelizar a los clientes. Permite a los hoteleros y restauradores actualizar la información en tiempo real y adaptarla a grupos específicos. Piense en menús digitales, sistemas táctiles interactivos para huéspedes o mensajes de bienvenida personalizados en el vestíbulo. Su aspecto es profesional y atractivo para los clientes, y crea una conexión perfecta entre los entornos digital y físico.

¿Cuáles son las ventajas concretas de la señalización digital en la práctica?

La primera gran ventaja es la flexibilidad. El contenido puede cambiarse en cualquier momento, ya sea para responder a cambios de última hora en el menú del restaurante o para anunciar eventos y ofertas especiales. La señalización digital también mejora la experiencia de los huéspedes, por ejemplo ayudándoles a orientarse en el hotel o proporcionándoles entretenimiento en las zonas de espera. Esto supone menos esfuerzo manual para el personal, ya que las actualizaciones pueden controlarse de forma centralizada.

¿Puede darnos un ejemplo de uno de sus proyectos?

Recientemente hemos tenido una experiencia polifacética en un hotel de Qatar utilizando nuestras pantallas y nuestro software de fácil manejo. Equipamos el hotel de 5 estrellas con unas 20 pantallas atractivas y esbeltas en la zona de recepción, fuera de los restaurantes y en el centro de negocios como señalización de salas de reuniones y señales direccionales. La reacción de la dirección del hotel nos ha demostrado lo bien que la instalación ayuda al funcionamiento del hotel reduciendo la carga de trabajo del personal y garantizando que la información proporcionada esté siempre actualizada. Además, los visitantes reciben un valor añadido visible en forma de mensajes personalizados, actualizados y emocionalmente atractivos.

¿Qué deben tener en cuenta los compradores durante la implantación?

Hay varios puntos importantes. En primer lugar, es crucial seleccionar el hardware y el software adecuados para satisfacer las necesidades específicas de un hotel o restaurante. Las pantallas deben estar diseñadas para un funcionamiento continuo y supervisadas por software para garantizar la seguridad operativa. En el sector hotelero en particular, las pantallas también deben integrarse bien en la arquitectura. El control centralizado del contenido a través de una plataforma basada en la nube también es una ventaja, ya que facilita el funcionamiento y el mantenimiento de los sistemas. Por último, la ubicación de las pantallas es importante. Deben colocarse donde llamen más la atención sin molestar al huésped.

¿Cómo se calcula el ROI de una inversión en señalización digital?

El retorno de la inversión (ROI) depende de varios factores. Uno de los principales beneficios es la reducción de los costes de impresión, ya que la información debe publicarse digitalmente en lugar de en papel. Si elige modelos de bajo consumo y software como el nuestro, también puede ahorrar mucho en costes de electricidad. Al mismo tiempo, puede generar ingresos adicionales, por ejemplo, anunciando ofertas especiales en restaurantes. También puede invitar a proveedores de servicios locales, como peluquerías y tiendas, a anunciarse en su canal a cambio de una tarifa. La eficacia operativa también mejora, ya que se dedica menos tiempo a las actualizaciones manuales. Muchos de nuestros clientes afirman que su inversión en señalización digital se ha amortizado en un plazo de 12 a 18 meses.

¿Qué tendencias ve para la señalización digital en la industria hotelera en el futuro?

La interactividad y la personalización seguirán desempeñando un papel importante. Aumentan los sistemas que ofrecen contenidos personalizados basados en datos de tarjetas de huéspedes o sistemas de reservas. Se hace mucho hincapié en el control de calidad (encuestas a los huéspedes). También crece el interés por la tecnología ecológica. La atención se centra en pantallas de bajo consumo y hardware duradero, sobre todo en el sector hotelero, donde la sostenibilidad es cada vez más importante.

Por último, ¿qué deben tener en cuenta los hosteleros y restauradores a la hora de dar el primer paso hacia la señalización digital?

El primer paso es siempre la planificación: ¿qué objetivos se quieren alcanzar, qué contenidos se quieren presentar y cómo encaja la tecnología en el diseño y en la infraestructura informática existente? Con un socio experimentado como ACCENTA, puede asegurarse de que la solución se adapte a sus necesidades y funcione a largo plazo. La digitalización es una clara ventaja competitiva: quienes inviertan ahora se beneficiarán en el futuro.

Gracias por la entrevista, Sra. Kalla.

La entrevista fue realizada por René Englisch, Senior Procurement Manager | FF&E, Tech & IT de progros.

ACCENTA en breve

ACCENTA se fundó en 2009 y opera en el mercado alemán e internacional con tres segmentos de negocio (Sonido, Señalización, Monitorización). La primera sucursal de ACCENTA en España se inauguró a mediados de 2013 y atiende principalmente al sector de la hostelería y la restauración.

El software propio TVLUTION de fácil manejo, el acceso a música libre de derechos de autor y el software de monitorización propio KIOSK IQ son las características distintivas de la empresa en el fragmentado mercado de la señalización digital. Para más información, visite https://accenta.de o póngase en contacto con Jessica Kalla, Directora General, jk@accenta.de.

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Para más información, póngase en contacto con Jessica Kalla, Directora General, jk@accenta.de o Thorsten Rust, Director de Ventas, tr@accenta.de.

2024 – año de la internacionalización

Los analistas del sector señalan la necesidad de consolidación en la industria alemana e internacional de la señalización digital. Al mismo tiempo, se prevé que los tiempos serán más difíciles para las PYME. Como empresa mediana tradicional, no podemos confirmar esta tendencia para el pasado ejercicio. Hemos seguido desarrollándonos en los últimos doce meses, aunque en un entorno de mercado difícil. Por un lado, lo atribuimos a los muchos años de cooperación de confianza con nuestros clientes. Al mismo tiempo, nos estamos centrando intensamente en determinados segmentos nicho con potencial de crecimiento, y esto está empezando a dar sus frutos.

Tras dos años de fuertes inversiones en nuestro sistema de gestión remota de dispositivos (RDM) KIOSK IQ y en el desarrollo de nuestro software TVLUTION, el año pasado nos centramos cada vez más en nuestro negocio internacional. El año pasado fundamos nuestra filial española. En los últimos doce meses, hemos ejecutado con éxito varios proyectos españoles en los sectores minorista, hotelero y de restauración. Pero también estamos representados en los países emergentes del golfo y hemos añadido otro hotel emblemático a nuestra lista de clientes con un hotel de cinco estrellas para Qatar Airways en Doha. En Alemania, también hemos realizado modernos proyectos de señalización para importantes hoteles regionales. No es casualidad que este sector nos convenza. Las necesidades individualizadas del sector de la hostelería encajan bien con nuestra forma flexible de trabajar y nuestro software fácil de usar.

También avanzamos a buen ritmo en el cada vez más importante ámbito de la supervisión. Nuestro sistema patentado KIOSK IQ es ideal para instalaciones complejas y exigentes, como demostramos una vez más en 2024. Tras casi dos años de planificación, instalamos pilones en más de 60 gasolineras de toda la isla para nuestro cliente islandés. Estamos especialmente satisfechos de haber podido instalar nuestro CMS TVLUTION de fácil manejo. Ahora se están realizando más instalaciones.

Por último, han ocurrido muchas cosas en el tercero de nuestros segmentos, el Sonido. Los servicios de música sin derechos de autor, como los que ofrecemos, son cada vez más populares entre los minoristas. Esto se debe en parte al ahorro en derechos de autor, pero también a que estamos asistiendo a una mayor comprensión de los efectos visuales y sonoros. Estos dos enfoques se complementan y garantizan una diferencia visible y audible en el punto de decisión.

En cuanto a la evolución de las pantallas, estamos asistiendo a un aumento de la demanda de soluciones LED en el mercado. La creciente importancia de la señalización digital va acompañada de una mayor disposición a invertir en instalaciones a gran escala. Los conceptos de tienda insignia en el sector del automóvil son los que más están progresando para nosotros, aunque se están produciendo retrasos en su implantación debido a la demora en la obtención de las autorizaciones necesarias.

¿Qué pasará ahora? Tras un año satisfactorio pero turbulento, creemos que los próximos doce meses mostrarán una tendencia algo más positiva. Hemos completado la mayor parte de nuestras inversiones tecnológicas, el entorno de mercado es más estable y nuestra cartera de pedidos está mucho mejor cubierta que en la misma época del año pasado. Ahora nos centramos cada vez más en nuestra propia organización, que seguiremos ampliando y reforzando para consolidar nuestra posición en los mercados alemán e internacional.

Deseamos a todos los lectores de Invidis un próspero año 2025.

PUNTOS CON EL TABLERO DIGITAL DE INFORMACIÓN CON MAYORES Y OPERARIOS

Hamburgo, octubre de 2023 - Las posibilidades de la señalización digital son cada vez más tangibles en muchos ámbitos de la sociedad. Esto también se aplica a las residencias de ancianos, que están utilizando el progreso digital para aliviar al personal y proporcionar a los residentes información completa y oportuna a través de tablones de anuncios digitales. El integrador ACCENTA, con sede en Hamburgo, acaba de equipar con éxito las primeras residencias de ancianos de stb-care Pflegeeinrichtungen Steinbuck con tablones de anuncios digitales. A lo largo del año se instalarán más.

"Las residencias de ancianos son un entorno difícil. Ciertos avisos obligatorios deben ser claramente visibles y estar siempre actualizados para los residentes", afirma Jessica Kalla, Directora General de ACCENTA. "Al mismo tiempo, el mantenimiento constante de los tablones de anuncios convencionales en una residencia de ancianos inmoviliza los escasos recursos de personal que podrían aprovecharse en otros ámbitos asistenciales", afirma Kalla al describir los retos.

UNA OFERTA ARMONIZADA

ACCENTA ha creado un paquete especial de productos y servicios para residencias de ancianos: "Utilizamos nuestras pantallas ultrafinas de hasta 98 pulgadas, que funcionan con nuestro propio software TVLUTION de fácil manejo. Las áreas temáticas, como los horarios de los turnos, los planes de comidas, los consejos de las residencias, las actividades de ocio y también las personas de contacto y las publicaciones obligatorias, están preconfiguradas para que los empleados puedan asumir la responsabilidad editorial inmediatamente después de familiarizarse con ellas", explica Kalla.

ACCENTA también proporcionó tableros de menú para la cafetería/cantina, así como topes para los clientes y CARTELES SLIMLINE para información y señalización. El sistema de sonido y la música también corrieron a cargo de ACCENTA.

"Nuestro personal puede concentrarse ahora más fácilmente en su tarea principal de prestar cuidados", afirma Tobias Leszinski, responsable del departamento informático de los centros de asistencia de Steinbuck, al comentar la conversión digital. "Los residentes disfrutan de imágenes coloridas y en movimiento, y los familiares pueden ver rápidamente la información relevante para ellos", prosigue Leszinski. Por no hablar de la reducción del consumo de papel y la minimización de errores gracias al control editorial centralizado. "Como tenemos varias residencias, también es importante para nosotros que los terminales puedan utilizarse no sólo en una instalación, sino en todas", prosigue Leszinski.

UNA BUENA COOPERACIÓN

El responsable de TI valora positivamente la colaboración con el proveedor de señalización digital de Hamburgo: "ACCENTA realizó un trabajo muy limpio, nuestras sugerencias se tuvieron plenamente en cuenta. Se cumplieron los plazos y las solicitudes de cambio se atendieron con prontitud", concluye Leszinski.

ACERCA DE ACCENTA

ACCENTA se fundó en 2009 y opera en el mercado alemán e internacional con tres áreas de negocio (música, señalización y monitorización). A mediados de este año se abrió una primera sucursal en España.
El software propio TVLUTION de fácil manejo y el software de monitorización
de desarrollo propio KIOSK IQ con Box son los rasgos distintivos de la empresa. KIOSK IQ garantiza una gestión perfecta del mantenimiento y la experiencia, así como un ahorro del 50% en los costes de mantenimiento, una eficiencia energética optimizada y una mayor vida útil de los equipos. Para más información, visite https://accenta.de o póngase en contacto con Jessica Kalla, Directora General, info@accenta.de.

ACERCA DE STB-CARE CARE FACILITIES STEINBUCK

La empresa de cuidados Steinbuck gestiona siete centros ambulatorios, de día y de hospitalización en Bargteheide (Schleswig-Holstein) y sus alrededores, así como un centro de hospitalización en Lübeck.